槐花汤是中国传统的清热解暑饮品,以槐花为主要材料,加入冰糖等辅料,制作简单,味道清甜可口,适合夏季饮用。接下来,本文将详细介绍如何简易地制作槐花汤。
材料准备槐花汤的主要材料是新鲜的槐花,此外还需要冰糖、水以及一些可以搅拌的容器和过滤器。槐花最好选择天热时采摘的开花期新鲜的花朵,新鲜的槐花色泽鲜艳,带有淡淡的花香。
制作步骤第一步:准备槐花
将新鲜的槐花用清水冲洗干净,去掉花蒂和杂质,用温水浸泡15分钟,让槐花软化,方便榨汁。如果没有榨汁机,也可以将槐花放入保鲜袋中,轻轻压碎。
第二步:榨汁
将泡好的槐花倒入搅拌器中,搅拌成细腻的花汁,如果没有搅拌器也可以手工搅拌。然后用过滤器过滤掉槐花渣,将槐花汁倒入购买好的保温壶中,等待下一步操作。
第三步:加入冰糖
(图片来源互联网,侵删)
将适量的冰糖放入槐花汁中,根据自己的口味加入适量的冰糖,搅拌均匀。
第四步:加入冷水
将冷水倒入保温壶中,和槐花汁和冰糖充分混合,如此调和之后的槐花汤更加美味爽口,口感更佳。
第五步:享受美味
将制作好的槐花汤倒入杯子中,这时的槐花汤清新可口,浓郁的槐花香味扑鼻而来,让人感受到一种舒适的凉爽感。
小贴士为了保证制作出的槐花汤口感更好,可以根据个人喜好加入一些辅料,如蜜枣、红枣、枸杞等等,使槐花汤更加丰富多彩。此外制作槐花汤的时候,最好选择无公害的新鲜槐花,这样的槐花才能制作出来更加美味的槐花汤。
结语制作槐花汤虽然简单,但是口感清新美味,适合夏季饮用,可以清热解暑,对于降血压、治疗高血压也有很好的效果。希望大家通过本文可以掌握简易的槐花汤的制作方法,享受夏日里的清凉。