制作米糊从此不再局限于米粥，这份食谱大全够你尝遍各种口味！
米糊是一道传统的中国美食，尤其在南方地区，米糊是人们非常喜爱的早餐之一。传统的米糊往往只有糯米加水煮成，再搭配一些配菜，口感单一且枯燥。而现在，我们可以通过不同的食材和调料来创造出各种口味的米糊。下面就来分享一份制作米糊的食谱大全，让你开启一条全新的米糊之路。
1. 德国酸菜肠粥
这道米糊是结合了德式香肠和中国米糊，口感酸爽可口，非常适合喜欢酸口的人品尝。
材料：毛米300克、德国酸菜肠50克、鸡蛋1个、盐适量、黄油适量、胡椒粉适量、葱花适量。
做法：将毛米放入锅中，加入适量清水，大火煮开转小火煮40分钟。期间不断搅拌，避免糊底。加入德国酸菜肠，再加入1个鸡蛋，盐适量，搅拌均匀，加入黄油、胡椒粉和葱花，即可。
2. 豆角蘑菇米糊
这道米糊可以添加各种蔬菜，口感清淡，非常适合养生人士食用。
材料：糯米饭250克，豆角50克，蘑菇50克，青豆20克，盐适量，花生油适量，葱花适量。
做法：将糯米放入锅中，加入适量清水，大火煮开转小火煮40分钟。期间不断搅拌，避免糊底。将豆角切成米粒大小，蘑菇切片。将蔬菜加水烫熟，捞出沥水。糊熟后加入盐、花生油和蔬菜，搅拌均匀，撒上葱花即可。
3. 花生米糊
这道米糊是南方人非常喜欢的一道早餐，口感浓香，营养丰富。
材料：糯米饭250克，花生适量，盐适量，糖适量，鲜奶适量。
做法：将糯米放入锅中，加入适量清水，大火煮开转小火煮40分钟。期间不断搅拌，避免糊底。将花生磨成花生酱。将糊倒入碗中，加入花生酱、盐和糖，再倒入鲜奶，搅拌均匀即可。
（图片来源互联网，侵删）
4. 水果米糊
这道米糊可以添加各种水果，口感清甜，非常适合作为早餐或下午茶。
材料：糯米饭250克，苹果1个，橘子1个，蜂蜜适量，牛奶适量。
做法：将糯米放入锅中，加入适量清水，大火煮开转小火煮40分钟。期间不断搅拌，避免糊底。将苹果、橘子切成小块。将糊倒入碗中，加入水果、蜂蜜和牛奶，搅拌均匀即可。
以上就是四道制作米糊的食谱，希望能够给喜爱米糊的朋友们带来一些新的厨艺启发，让大家可以尝遍各种口味，拓展味蕾。最后，祝大家制作米糊愉快！