饼，软糯的饼皮加上香椿馅料的特殊味道，好吃的不要不要的。
By 米白厨房
用料家宴饺子粉 300g食用盐 3g热水 150g常温水 90g香椿 300g木耳 200g鸡蛋 5个食用盐 适量
2、将食用盐加入面粉中混合搅拌均匀；
3、加入热水搅拌成絮状；
4、加入常温水继续搅拌面团，让面粉充分吸收水；
5、揉至光滑的面团；
6、盖上笼布松弛20分钟；
7、馅料食材备置
8、将清洗过的香椿进行焯水；
9、香椿叶变色变软即可捞出备用；
10、/炒制鸡蛋备用；
11、将香椿叶，炒至鸡蛋，发好的木耳放入料理机；
12、/采用料理机打碎；
13、将馅料放入碗中加入食用盐进行调味；
14、取出松弛过的面团并切条分割；
剂子每份40g左右；
剂子搓圆备用；
剂子擀制薄片；
18、填入馅料并采用包包子的手法包裹馅料；
19、捏紧收口；
20、拍扁即可；
21、采用以上手法包裹馅料；
22、放入不粘锅中进行煎制；
23、不用放食用油，煎制两面焦黄即可出锅。
饼就做好了
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