美食速成法：快手花菜炒腊肉

小编最近发现了一个菜谱，简单易学并且非常美味，忍不住想要分享给大家。它的名字叫做快手花菜炒腊肉。

食材准备 - 花菜一个 - 腊肉80克 - 青蒜两段 - 料酒少许 - 生姜一小块 - 盐适量 - 食用油适量 步骤说明 接下来为大家简单介绍一下步骤：

1. 准备好食材。

2. 将腊肉切成片状，花菜切成小块。

3. 生姜切成细丝状。盛一碗水，加入少许盐和料酒，用来焯水花菜。

4. 热油锅后加入姜丝爆香，加入腊肉煸炒至微焦。加入花菜翻炒，加盐调味。

（图片来源互联网，侵删）

5. 加入焯水后的花菜，最后加入蒜末翻炒即可。

小结

快手花菜炒腊肉是一道非常简单的家常菜，步骤非常容易上手，而且烹饪时间非常快。只要您按照以上几步走，就可以轻松制作出美味可口的花菜炒腊肉了。

如果在平时的生活中您想要一道快手又好吃的菜肴，这道快手花菜炒腊肉就非常适合您。相信您一定会喜欢上它。