紫菜包饭是一种非常受欢迎的家常菜，既美味又简单易做，而且还有营养价值，受到很多人的喜爱。下面就介绍一下紫菜包饭最简单的做法窍门：
一、准备材料：
1、紫菜：紫菜是紫菜包饭的主要原料，要求新鲜，洁净，无异味，可以在超市买到。
2、米饭：米饭是紫菜包饭的主要辅料，要求用新鲜的米，煮出来的米饭要烂熟，粒粒分明，不能太硬也不能太稀。
3、蛋：可以用鸡蛋，鹌鹑蛋等，都可以，蛋液要煮熟，蛋黄要熬烂，不能煮太久，否则会失去颜色。
4、葱姜蒜：葱姜蒜是紫菜包饭的调料，要求新鲜，洁净，无异味，可以在超市买到。
二、烹饪步骤：
1、把紫菜洗净，然后放入滚水中煮2-3分钟，捞出沥干水分；
2、把米饭放入锅中，加入适量的清水，煮至熟，然后捞出放凉备用；
3、将葱姜蒜切碎，锅中倒入适量的油，烧热后，放入葱姜蒜煸炒出香味；
4、将紫菜和米饭放入锅中，加入适量的盐，糖，醋等调料，翻炒均匀；
5、将蛋液倒入锅中，快速搅拌均匀；
6、将紫菜和米饭装入碗中，撒上葱花，即可享用。
三、烹饪小技巧：
1、紫菜要洗净，洗净后放入滚水中煮2—3分钟，可以去掉腥味，保持紫菜的鲜美；
2、米饭要煮熟，煮熟的米饭要粒粒分明，不能太硬也不能太稀；
3、蛋液要煮熟，煮熟的蛋液要快速搅拌均匀，不能煮太久，否则会失去颜色；
4、葱姜蒜要新鲜，新鲜的葱姜蒜煸炒出香味后，才能更好地提升紫菜包饭的口感；
5、最后，要添加适量的调料，如盐，糖，醋等，可以调出紫菜包饭独特的鲜美口感。
以上就是紫菜包饭最简单的做法窍门，只要按照以上步骤，就可以做出美味可口的紫菜包饭，让家人们享受美食的乐趣。