夏日已经来到，天气越来越热，大家也开始喜欢吃一些清凉的食品，如冰淇淋、蛋糕和果冻等。今天，我来分享一下如何制作美味的果冻白凉粉。
用料清单 - 果冻粉：任何口味的即可 - 牛奶：200毫升（图片来源互联网，侵删）
- 椰奶：200毫升 - 水：300毫升 - 白凉粉：25克 - 红枣：适量 - 红豆：适量 步骤1：制作豆类泥首先，制作豆类泥。将适量的红枣和红豆放在一个锅里，加入适量的水，大火煮开，然后小火煮40分钟，直到变成浓稠的泥状。然后放置一旁待用。
步骤2：制作果冻在一个大碗中，倒入水，并加入果冻粉，搅拌均匀。然后，将碗放入微波炉中，微波炉功率设置在中等档位上，加热1至2分钟，直到果冻粉完全溶解。
步骤3：制作白凉粉在另一个锅中，倒入牛奶和椰奶，加热至60度左右。然后将白凉粉加入，搅拌均匀。接着，加入已经制作好的豆类泥，继续搅拌。最后，将果冻液加入搅拌均匀。
步骤4：倒入容器在一个碗或容器中，将制作好的果冻白凉粉倒入中，待凉后放入冰箱中冷藏。一般来说，凉粉需要冷藏两小时以上，才能吃。
总结自制果冻白凉粉非常容易，而且可以按照个人口味选择不同的水果口味，或者添加自己喜欢的果仁、葡萄干等。味道非常棒，还有营养丰富的红豆和红枣，非常适合夏季食用，给予身体更多的水分和能量。