营养又容易，学会西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿鸡蛋汤是一道非常简单易学，又十分营养健康的家常菜，不仅味道鲜美，而且非常适合一家老少，是很多家庭常备的餐桌菜品之一。今天，就让我们一起来学习如何制作这道美味可口的西红柿鸡蛋汤。
1.准备食材
成功的烹饪的第一步就是准备好所有的食材和烹饪所需要的调料。制作西红柿鸡蛋汤需要的食材十分简单，主要就是鸡蛋和西红柿，此外还可以根据自己的口味选择一些小料，如葱花、姜末等。除此之外，还需要一些常用的调味品，比如盐、鸡精等。
2.烹饪步骤
烹饪西红柿鸡蛋汤十分简单易学，只需要参照以下步骤就可以轻松完成。
2.1.将西红柿洗干净切小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
2.2.将锅烧热，加入适量油，油热后加入姜末和葱花炒香。
2.3.加入切好的西红柿，煸炒一下，让西红柿的汁水慢慢地出来。
2.4.加适量的清水，让水和西红柿一起烧开。
2.5.加入鸡蛋液，用筷子慢慢地搅拌，煮2-3分钟即可出锅。
3.调整口味
煮好的西红柿鸡蛋汤可以根据自己的口味进行一些简单的调整，比如加盐、鸡精等调味品，也可以加入一些青菜等蔬菜，增加汤的营养价值。
（图片来源互联网，侵删）
4.成品展示
煮好的西红柿鸡蛋汤色香味俱佳，加上一些葱花和青菜，色彩更加丰富绚丽，不仅让人望而生馋，而且味道鲜美可口，营养又容易，一定是一家老少都非常喜欢的一道家常菜。
总之，学会做好西红柿鸡蛋汤，不仅能够满足口腹之欲，还能够让我们的身体变得更加健康，是一道非常值得学习掌握的家常菜，大家不妨试试看。