快手制作人气爆棚6寸爆浆巧克力熔岩蛋糕攻略

材料准备 1. 60克黄油

（图片来源互联网，侵删）

2. 2个鸡蛋 3. 60克黑巧克力 4. 50克制糖 5. 30克面粉 6. 适量沙拉油 制作过程

步骤1：将黄油和黑巧克力放入一个碗中，隔水蒸煮至完全融化。

步骤2：把鸡蛋和砂糖混合在一起，视情况可以多加一些制糖。

步骤3：将融化的巧克力倒入鸡蛋和糖中，搅拌均匀。

步骤4：筛入面粉，轻轻搅拌，直到所有成分充分混合。

步骤5：将适量的油涂在6寸的蛋糕模具上。

步骤6：将成分倒入模具，摇晃一下，确保其均匀铺开。

步骤7：将蛋糕放入已经预热的烤箱中，烘烤时间为20分钟，烤至表面呈现出焦糖色。

步骤8：将蛋糕从烤箱中取出，在模具里放置5分钟，然后倒出，食用即可。

小贴士

1. 当巧克力融化时，可以放入微波炉中加热，也可以在热水中加热。

2. 当面粉倒入鸡蛋和糖混合物中时，不要让面团变得太粘或太液态。

3. 蛋糕烘烤的时间可能会因烤箱温度而有所变化，因此每个人都应该根据自己的烤箱进行调整。

结语

这款6寸爆浆巧克力熔岩蛋糕不仅搭配美味可口，外观还非常赏心悦目。但这并不意味着，你需要是一个高超的厨师才能做出这道美食。只要你按照以上步骤进行操作，就可以轻松制作出自己的美味蛋糕。赶快行动起来吧！