简单易学的秋葵烤法
(图片来源互联网,侵删)
秋葵是一种很好吃的蔬菜,营养价值也非常高。如果你还没有尝试过烤秋葵,那真是太可惜了。接下来,我们就来一起学习一下简单易学的秋葵烤法。
选材方法首先,选择新鲜的秋葵非常关键。你需要挑选那些表皮呈现深绿色、皮质柔软的秋葵。如果秋葵表皮有裂缝或者表面有斑点,那可能是因为保鲜不好或者水分蒸发过多的原因,不是很适合烤制。
去皮、切开将秋葵去掉尾部根部,然后用小刀或削皮器将表皮炸开。你可以再用清水将秋葵洗净,然后将秋葵斜着切成两半。
准备调料接下来就是为秋葵准备调料了。你可以根据自己的口味喜好,选择较为符合秋葵口感的调料。
例如:橄榄油、盐、黑胡椒粉、大蒜、柠檬、香草、芝士等等。你可以根据个人喜欢的调料进行更改和组合,发掘出不同的口味。
开始烤制接下来是关键的一步烤制秋葵。需要一步步的操作才能制出美味的烤秋葵。
首先,用刷子刷上一层橄榄油,将每个对半切开的秋葵用橄榄油慢慢涂抹。
第二步,可以往上撒一些盐、黑胡椒、其他调料等等,再次用刷子将调料均匀涂抹在秋葵表面上。
第三步,将烤盘放入预热过的烤箱中,烤箱温度设置为160摄氏度,烤制时间大约在12-15分钟左右。烤制期间,随时观察秋葵的表面,如果表面上的水分被烤干,则表示烤制完成。
品尝美味最后,我们可以将烤好的秋葵端上桌面,你会发现它们看起来非常诱人,给人一种垂涎欲滴的感觉。此时,你可以用叉子将它们切成均等的大小,尝尝看它们的美味。
总结其实,秋葵的烤制并不难,只要你选择好新鲜的秋葵和适合的调料,然后按照步骤进行烤制,一定可以制出美味的烤秋葵。如果你还没尝试过,现在就去试试吧!