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白学习。
伙伴都担心做这道菜会把电饭煲弄坏,今天你跟着我这个方法来做,不用放一滴水,做出来色香味具体,根本不用担心电饭煲会坏。
【电饭煲焖鸡】
【食材】:三黄鸡
葱,
【调料】:盐,料酒,生抽,老抽,蚝油,白砂糖
步骤①:首先准备三黄鸡一整只清洗干净,洗净的三黄鸡要沥干水分,然后再鸡的身上撒三勺食用盐,用手把鸡身涂抹均匀,鸡肚子也要涂抹一遍入底味,接下来我们准备一块生姜切片,放几片到鸡肚子里,另外一些留着后面备用。(生姜可以达到去腥的目的)
时以上。(这个料汁比例要收好,我用的是平时吃糖水的陶瓷勺子)
葱切成段放在电饭煲的底部,然后放上剩余的姜片,接着把腌制好的整只鸡放进来,腌制鸡的料汁也要倒进来,这样就不需要放水放油了。
时后跳闸后就完成了。
时。
提示】
【结语】