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简单快捷——海带排骨玉米汤,一年四季的暖胃佳品!

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海带排骨玉米汤,一份简单而美味的暖胃佳品。不仅易于操作,而且味道独特,非常适合一家老小冬日的餐桌。今天,我们将分享这道简单快捷的海带排骨玉米汤的配方,为您带来一份温暖的味觉享受。

材料准备: 1. 猪排骨 400 克 2. 海带 100 克 3. 玉米 1-2 根 4. 生姜 3 片 5. 葱 适量 6. 盐 少量 7. 料酒 20 ml 第一步——处理食材

将猪排骨泡水 30 分钟,淘洗干净。将海带用清水浸泡半个小时,切成大块备用。垂直切下玉米台,把玉米片离出来备用。将生姜切成薄片,葱切成段备用。

(图片来源互联网,侵删)

第二步——热水处理排骨

将热水煮开,把排骨放入水中焯水,捞出后沥干备用。

第三步——加入海带、葱姜炒

在锅中加入适量的油,加入生姜葱炒香。然后加入排骨继续炒制,加入适量料酒,焯去血水。

第四步——加入玉米片和清水炖

将玉米片加入炒制的香锅里,用中小火翻炒均匀。加入 2-3 大碗清水,选择小火煮约一个小时。在汤中加适量的盐,煮到食材酥软,即可关火,出锅装盘。

第五步——享受美食

一份充满温暖和幸福的美味汤品准备就绪。用温暖的汤肚来温暖身体,寒冷的冬季也变得无比温馨,这道海带排骨玉米汤,不仅简单快捷,而且营养丰富,适合一家老小品尝。快来体验一下吧!

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