沙虫汤，想必很多人都没有听说过。但是，它却是一道口感鲜美、营养丰富的传统汤品。今天，就来了解一下惊艳味蕾的沙虫汤，并且分享一下制作方法。
沙虫汤的口感与营养沙虫汤在外形上与糯米球类似，但是它其实是一种由沙虫制成的肉类汤羹。沙虫汤的口感鲜美，汤里面还带有一点点的脆嫩口感，每一口都有着难以抵挡的好味道。此外，沙虫汤还富含蛋白质、钾、钙以及多种维生素，可以辅助提高人体免疫力，滋补身体。
制作沙虫汤的材料准备制作沙虫汤的第一步就是准备材料。需要准备的材料如下：沙虫、咸肉、鲍鱼、糯米等。
制作沙虫汤的详细步骤（图片来源互联网，侵删）
1. 将糯米浸泡至少两小时，然后加入大约两倍的水用高火煮沸，再转低温煮30分钟。
2. 在此期间，将沙虫倒入热开水中浸泡五分钟，然后以清水冲洗。将块状凉拌咸肉煮10分钟。
3. 将沙虫和鲍鱼放入另一个锅中，在加入清水，煮沸后转小火，加盖煮1小时。
4. 将咸肉和鲍鱼一起切成条状，加入煮好的糯米当中，拌匀。
5. 最后将沙虫和浓汤加入糯米和咸肉，再次煮沸即可。
总结沙虫汤虽然有些许惊艳，但是准备材料其实挺简单的。而且，沙虫汤也是一道营养丰富的汤品，口感鲜美。不妨试试沙虫汤，给味蕾一次不一样的冲击。