厨艺不好的人也可以通过简单的方式制作出一道美味的糖醋排骨。只要掌握方法和技巧，你也可以在家吃到外面餐厅般的口感，今天我们就一起来看看糖醋排骨的制作过程。
1. 准备材料
制作美食，首先要准备好所需材料。糖醋排骨的材料非常简单，仅需排骨、酱油、白糖、香醋、姜片和葱段即可。
2. 切配材料
将排骨切小块，姜片和葱段备好。
3. 煮水焯水
将切好的排骨放入滚水中焯水，快速煮1~2分钟，去除血水和沫油，让排骨更干净。
4. 烹制糖醋汁
（图片来源互联网，侵删）
在一个容器中先倒入几勺白糖，加入一些水，用大火加热慢慢溶解，随后加入酱油和香醋，煮沸。
5. 煮制排骨
将焯水过的排骨放入锅中，倒入糖醋汁，加入姜片和葱段，用中小火煮制20~30分钟，让排骨充分入味，汁水浓稠，关火盛出即可。
糖醋排骨就烹制完成啦！使用简单的材料和方法，制作出的糖醋排骨，口感鲜美，入味，香甜，咬上一口，余味悠长，令人食欲大开。
糖醋排骨这道美食，不仅简单实用，而且营养丰富，清热健胃，滋阴降火，尤其适合孩子和老人食用。所以，不妨自己动手，品尝一下自己制作的美味糖醋排骨吧！