快手料理：30分钟内搞定的牛肉烩菜

随着生活水平的提高，人们越来越注重饮食健康，但忙碌的工作和紧张的学习时间，经常让我们没有时间好好烹饪美食。今天，我为大家介绍一款30分钟内搞定的牛肉烩菜，美味又简单，让你快速解决饮食问题！

牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、番茄酱、酱油、盐、胡椒粉、水淀粉、食用油。

小火焖煮，鲜香可口

首先，将牛肉切成块状，加入盐、胡椒粉和酱油腌制10分钟，使牛肉入味。

其次，将土豆和胡萝卜切块，洋葱切成丝状，大蒜切成蒜蓉备用。

接下来，将锅烧热，热锅加油，放入洋葱和大蒜煸炒，炒香后加入牛肉，煸炒至变色。

然后，加入番茄酱继续煸炒，待牛肉变软后加入土豆和胡萝卜，加入少量水淀粉搅拌均匀，再倒入适量的水，盖上锅盖小火焖煮10-15分钟。

最后，打开锅盖，大火收汁调味，加入适量盐和胡椒粉，并加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

（图片来源互联网，侵删）

此款牛肉烩菜味道鲜美，营养丰富，食材搭配合理，制作步骤简单易懂，30分钟内即可完成。在快节奏的生活中，我们需要的不仅是快速，更需要的是健康和美味。快手料理的魅力就在于它不仅能快速解决饮食问题，更能让我们享受到美食的乐趣。