极简版煎土豆丝饼，几步搞定早餐
几个人的早餐都省略不了的一个食材，就是土豆。今天就教大家如何将土豆制作成一道美味的煎土豆丝饼，几步搞定早餐。
选材制作首先，我们需要准备好以下材料：土豆、面粉、盐、油。如果你还想让饼更加美味，可以加入少许的葱花、胡椒粉、鸡蛋等材料调味。
（图片来源互联网，侵删）
土豆去皮后切成细丝，如果你没有切丝器的话，可以尝试使用打蛋器。尽量将土豆丝压水，使得土豆丝尽量干爽。
混合面粉、盐和葱花等调料，在调料中加入少量水和鸡蛋，搅拌成糊状。将土豆丝加入混合物中，搅拌均匀。
煎制土豆丝饼接着，在锅中加入足够的油，烧热后加入土豆丝饼的混合物。将混合物摊开压扁，大火煎制。
将饼煎成金黄色并且两面煎熟即可，需要反复煎制几次，保证煎得均匀。
最后，将土豆丝饼摆在盘子上，撒上少量胡椒粉和葱花，非常美味可口。如果你想尝试更加丰富多彩的口味，可以加入肉馅、韭菜、豆腐花等食材调制，自由发挥。
总结这道土豆丝饼非常适合早餐，不仅是简单易做，还非常容易携带。如果有需要，你可以提前将土豆丝饼煎好，清晨起床后加热一下就可以享用美味的早餐啦。
希望这篇文章能给你带来一些灵感，祝你早餐愉快！