葱油面是一种有着悠久历史的中国传统面食，也是许多人最爱的一种家常面食。它的主要原料是面条、葱、油、盐，口味鲜美，营养丰富，具有滋补调理身体的功效。下面就为大家介绍一下最正宗的葱油面做法：
一、准备食材：
1、面条：首先要准备好面条，一般选用中等粗细的面条，比较好吃。
2、葱：葱要洗净，切成段，放入碗中备用。
3、油：油要选择清淡的食用油，比如菜籽油，花生油等。
4、盐：盐要选择食用盐，可以放一点点，提高口感。
二、做法：
1、面条煮熟：将面条放入滚水中，煮至熟透，捞出沥干水分即可。
2、热油：将油放入锅中，加热至六成热，然后放入葱段，炒出香味。
3、拌面：将煮好的面条放入锅中，加入适量的盐，将油和葱段拌入面条中，炒匀即可。
4、装盘：将拌好的面条装入盘中，撒上葱段，淋上一勺油，撒上少许胡椒粉，即可出锅。
三、小贴士：
1、葱段要炒至金黄色，但不能炒焦，这样才能保证口感和香味。
2、炒面时要把油和葱段拌入面条中，这样口感才会更佳。
3、炒面时要小火慢炒，切记不要炒焦，这样才能保证面条的鲜美口感。
4、最后淋上一勺油，撒上少许胡椒粉，可以增加葱油面的口感和香味。
以上就是最正宗的葱油面做法，希望大家可以做出美味可口的葱油面，祝大家做菜愉快！