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肯德基照烧鸡腿饭是许多快餐店爱好者的最爱之一。它的食材诱人口感十足,而且更有趣的是,我们可以在家里做出这道美食。这篇文章将教你如何做肯德基照烧鸡腿饭,学会这个秘密配方,你将能在家里很快做出一份美味的餐点。
准备食材和厨房用具 1. 两杯白饭 2. 鸡腿肉两片 3. 生姜几片 4. 盐和黑胡椒适量 5. 抽屉式烤箱 6. 烤盘 7. 煮饭锅 制作鸡腿肉和照烧酱第二步就是制作鸡腿肉和照烧酱。
首先,取出扭骨刀,将鸡腿骨头培出。切开肉片,并在其中切几刀,以便更好地吸收钩烧酱。将鸡腿肉片放在烤盘上,并撒上盐和黑胡椒作为调味剂。接着把烤盘放入抽屉式烤箱中,烤熟大概需20分钟左右。
在这个过程中,可以开始制作照烧酱。将切好的生姜片放入平底锅中,加入适量的水煮几分钟。加入5勺砂糖,2勺酱油和4勺米酒,并搅匀。将照烧酱继续煮沸几分钟。
烤鸡腿肉第三步是开始烤鸡腿肉。将烤好的鸡肉片放在煮好的照烧酱中,并将锅子放在火上。煮制5分钟左右,直至照烧酱浓稠。
煮米饭并盛装最后一步是煮米饭并将鸡肉切片。将两杯白饭放入煮饭锅中。米饭原则上需要煮熟。讲鸡肉肉片切成小块后,将其放在煮好的米饭上。将刚煮好的照烧酱均匀倒在煮好的饭上,就完成了!
这就是快乐的照烧鸡腿饭!学习了这个秘密配方,并掌握了这个技巧之后,你在家就可以和朋友们分享美味的照烧鸡腿饭了!