简单易学的丝瓜蛋汤做法，让你轻松做出美味佳肴！
丝瓜蛋汤是一道让人喜爱的汤品，不仅入口清爽，而且营养丰富，而且还能帮助身体排毒。那么，怎样才能做出一道美味的丝瓜蛋汤呢？本文将与你分享简单易学的做法，让你轻松做出美味佳肴！
准备材料首先，我们需要准备一些食材。主要材料是丝瓜、鸡蛋和高汤。辅助材料有盐、味精和葱花。建议使用自制的高汤，效果更佳。
切丝瓜把丝瓜切成长约3厘米、宽约0.5厘米的丝状。可以用刀切，也可以用刨丝器。
打鸡蛋将两个鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，备用。
热锅接下来，把锅烧热，倒入高汤，等待高汤开锅。
（图片来源互联网，侵删）
倒入丝瓜丝在高汤开锅的瞬间，将切好的丝瓜丝倒入锅中，用铲子搅拌一下，让丝瓜丝均匀分布在锅中。
加入鸡蛋液把打好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅拌一下。此时，可以适量加点盐、味精，提鲜提味。
盛出等到鸡蛋成形之后，浇上葱花，关火，盛出即可。
总结丝瓜蛋汤做法简单，容易上手，而且口感清爽，非常适合夏天食用。最重要的是，丝瓜蛋汤还有健康的功效，有助于促进身体排毒，保持身体健康。如果你还没有尝试过做丝瓜蛋汤，那么赶紧试一试吧，好味道等着你！