日式料理店装修要注重传统日本文化的特色，以及现代日式风格的结合。以下是日式料理店装修的一般步骤：
1. 首先，要根据店铺的大小，合理布局空间，将店铺分为餐厅和厨房两个部分，合理安排店铺的功能区域。
2. 然后，装修时要使用传统的日本风格，如拱形、竹筒等装饰元素，使店铺充满日式风情。
3. 再者，要根据店铺的功能，合理安排家具，使顾客能够舒适地就餐。
4. 最后，要根据店铺的整体风格，选择合适的灯光，使店铺充满温馨的氛围。
以上是日式料理店装修的基本步骤，希望能够为您的店铺带来更多的日式风情，让您的店铺更加独特精致。