作为餐桌上常见的食材，土豆是一种非常营养的蔬菜，而且还很容易处理和烹饪。除了可以直接煮熟，土豆还可以用来烤、油炸、烧煮等多种方式，口感和味道都非常美味。今天我们就来介绍30种不同的土豆做法，让你轻松入门，不再害怕烹饪土豆了！
1. 土豆泥
土豆泥是最经典、最基础的土豆做法之一。将土豆煮熟后，加入一些牛奶和黄油，用打蛋器搅拌成细腻的泥状。
2. 烤土豆片
将土豆切成片状，放入烤盘中，撒上盐和黑胡椒粉，烤熟即可。
3. 烤杂菜土豆
将土豆、洋葱、红椒、黄椒等蔬菜切成小块，加入少量橄榄油、盐和黑胡椒粉，混合均匀后放入烤盘中，烤熟即可。
4. 焗烤土豆
将土豆表面切出格子状，涂上奶油和芝士，放入烤箱烤熟。
5. 土豆沙拉
将煮熟的土豆切成小块，加入洋葱、青葱等配料，淋上适量油盐、醋和蛋黄酱，拌匀即可。
6. 土豆烤肉
将土豆和猪肉一起切小块，拌入少量盐、胡椒粉和生姜汁等调料，烤至香熟即可。
7. 酱烤土豆
将切好的土豆放入烤盘中，用刷子沾上适量的BBQ酱或蜂蜜酱，放入烤箱烤熟。
8. 土豆浓汤
将土豆、洋葱和鸡肉或火腿煮熟，然后用搅拌机将它们搅成细腻的汤状。
9. 咖喱土豆
将土豆、洋葱和胡萝卜切成小块，加入咖喱粉和椰奶，炒熟即可。
10. 土豆鸡蛋卷将煮熟的土豆和鸡蛋分别搅拌成泥状，混合均匀后铺在烤盘上，烤熟后卷起来切块即可。
11. 土豆炖牛肉将土豆和牛肉一起切成小块，加入姜片、葱和少量盐，加清水炖煮至烂熟即可。
12. 土豆炖鸡将土豆和鸡肉切成小块，放入热锅中爆炒后倒入清水，加入姜、蒜、八角等调料，炖至熟烂。
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13. 土豆炒香肠将土豆和香肠切成小块，放入锅中翻炒，加适量盐和胡椒粉即可。
14. 土豆烧饭将土豆和米饭混合在一起，加入盐和胡椒粉等调料，翻炒烧熟即可。
15. 土豆卤肉将土豆和猪肉切成小块，加入老抽、生抽等卤汁调料，焖煮至熟透。
16. 土豆炸鸡翅先将鸡翅翻炸，再将土豆切成小块，将炸好的鸡翅和土豆一起炒，加入盐、花椒和辣椒粉等各种调料即可。
17. 土豆炸肉排将土豆切成片状，加入盐和胡椒粉调味后，将肉排裹上面糊，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油后，撒上葱花即可。
18. 土豆丝拌凉菜将土豆切成细丝，放入开水中焯烫后捞出，和各种凉菜一起混合即可。
19. 土豆煎饼将土豆擦成泥状，加入面粉、蛋和盐等调料，搅拌均匀后，放入平底锅中煎至两面金黄色即可。
20. 土豆汉堡将土豆泥和肉馅混合在一起，捏成汉堡的形状，烤或者煎熟后，夹在汉堡面包中，配上各种酱料。
21. 土豆炒酸菜将酸菜和土豆切成小块，放到锅中煮熟后捞出，用少量的油将它们炒熟，与煮过的白肉一起上桌。
22. 洋葱土豆饼将土豆和洋葱切成小块后，和面粉、蛋和少量盐混合在一起，放入平底锅中煎至两面金黄色即可。
23. 炸土豆球将土豆切成小块，放入油中炸至金黄色，捞出后撒上适量的盐和辣椒粉。
24. 土豆鸡汤将土豆和鸡肉一起放进高压锅中煮熟，加入姜片、葱、豆腐等配料，煮出浓郁的鸡汤。
25. 烤土豆角将土豆削成尖角状，撒上少量盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤至金黄色即可。
26. 炒蛋土豆丝将土豆和鸡蛋一起炒熟，加入适量的盐、姜末和葱花。可以根据口味加入一些孜然粉或者辣椒粉。
27. 土豆火腿炒饭将土豆和火腿切成小块，和米饭一起炒，加入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精调味即可。
28. 土豆炖豆角将土豆和豆角一起切成小块，放入高压锅中加适量清水，调入盐、胡椒粉等调料，煮熟即可。
29. 香煎土豆饼将土豆泥和蛋混合在一起，加入少量面粉，成型后放入平底锅中煎熟即可。
30. 土豆湿炒牛肉将土豆和切好的牛肉一起炒，加入适量的盐、酱油、糖、醋等调料，用一点水调成汁，炒至汁收干即可。
总结土豆是一种非常常见的蔬菜，烹饪方法也十分多样。上面介绍的30种土豆做法，无论是面食、饭菜还是小吃，都非常简单易学。不妨花点时间尝试一下，养成厨艺的好习惯，孰知你会一步步变成一名出色的厨师呢？