美味红烧肘子图赏，神仙美味任你选

美味红烧肘子图赏，神仙美味任你选

红烧肘子是一道极具特色而且营养丰富的传统美食，用料简单，口感丰富。无论是酱香还是甜味，都能让人大快朵颐。下面就让我们一起来欣赏一组美味红烧肘子图赏，品味这些神仙美味吧！

招牌红烧肘子是一道口感极佳的传统美食，取材之简单却让它成为了各餐厅招牌之一。做法上,先将猪蹄解冻，洗净、刮皮切段，焯水捞起备用。开锅放油葱花爆香，加入照片洗净切好的猪蹄段炒匀，再倒入料酒、生抽、老抽和糖适量。加适量的水，放入清蒸豆腐煲煮，烧到猪蹄软烂即可。

香烤红烧肘子是一道非常能唤起食欲的美食。选用优质的猪肘子，先将猪肘洗净，加入五香粉拍打几下，放入冰箱中冷藏20分钟。然后，将猪肘切成适当的大小，并在烤盘上排列整齐。接下来，将生姜、葱、料酒、老抽、冰糖等调料倒入锅中炒热，倒入烤盘中，放入预热好的烤箱烤制大约一个小时，直到表面呈现诱人的红色即可。

红烧肘子大排档汇聚着各种不同风味的红烧肘子，是广大吃货们的聚集地。红烧肘子清热降火,滋阴养颜，素有“神仙美食”之誉。在排档中品尝红烧肘子，不仅可以感受到不同口味的美食，还能呼吸着街头大排档的独特氛围，享受美食带来的乐趣。

（图片来源互联网，侵删）

黔味红烧肘子是贵州的特色小吃之一，以其独特口感成为黔味重要代表之一。红烧肘子在成熟的同时，注入了不少贵州传统美食的元素，表现出独特的异域情趣。烹调时，先将猪皮片切成2-3厘米的段，用开水焯水透油后，加入葱姜，煮沸后放入冷凉水煮20分钟，然后剁成拳头大小。再配以生姜、葱、干辣椒和生抽等佐料，烧制而成。

以上就是一组美味红烧肘子图赏，不同的烹饪手法和不同的佐料搭配，让红烧肘子呈现出百变的美食面貌。相信这些神仙美味会给大家带来不一样的味觉享受。