十分钟零失败，让你爱上做蛋糕！
蛋糕是人们生活中不可或缺的甜品，大家都喜欢享受它带给自己的美味口感。可是，尝过了朋友家做的美味蛋糕之后，我们总会觉得自己的蛋糕做得不好吃。这时候，我们不妨尝试在家自己动手做一款蛋糕，相信味道会让你爱上它！本文将给大家介绍一款简单易做的蒸蛋糕，10分钟，零失败，让你轻松成为蛋糕大厨！
准备材料做蒸蛋糕最基本的材料有：低粉、鸡蛋、白糖和牛奶。低粉要过筛，牛奶选用全脂鲜奶，并准备好模具和水。
制作过程首先，将蛋白和蛋黄分离，并在蛋黄中加入15克白糖，用电动打蛋器打匀，直到蛋黄变得浅黄色。然后，加入适量的牛奶，再用电动打蛋器搅拌均匀。接下来，将过筛的低粉慢慢加入，用打蛋器慢慢打匀。最后，搅拌蛋白，加入20克白糖，直到打出硬性发泡的蛋白糊。将两个混合物搅拌均匀，倒入模具中后将模具放入蒸锅中用大火蒸10分钟，待蒸熟后取出待凉。
蛋糕的味道10分钟后，你可以闻到蛋糕独特的香气。在尝试了蒸出的第一口蛋糕，你会发现其奶香味十足、口感绵软，不比商场里的弱势，让你大呼过瘾。如果你想要更浓郁的口感，可以考虑在蛋黄中加入适量的巧克力碎片或煮熟的芋头泥搅拌均匀。
结论（图片来源互联网，侵删）
以上就是利用10分钟，零失败，让你轻松成为蛋糕大厨的蒸蛋糕制作方法。相信大家有了本文的指导之后，不再会有因为自己做的蛋糕不好吃而难过的时候。一遍又一遍的实践，相信大家会越来越熟练，做出更加美味的蛋糕！