从葡萄到酒，全程呈现工厂化生产
葡萄果实的采摘（图片来源互联网，侵删）
每年的秋天，是葡萄采摘的季节。在葡萄园内，工人们开始采摘成熟的葡萄，并把采摘好的葡萄送入采摘车，在车子上分类、清洗和拣选出好的果实。
葡萄的压榨过程葡萄采摘完毕后，会进入一个机器，称为葡萄压榨机。这台机器主要用于将葡萄的果汁或果肉从葡萄中剥离出来，从而制作出葡萄酒。在机器中，先进行葡萄的清洗、脱轻杂质，然后再进行切碎、压榨、分离、过滤等一系列的工序。
酒液的发酵和熟化在葡萄压榨好之后，将会开始酿造葡萄酒。酿造过程中，将适量的葡萄汁倒入发酵罐内，通过加入酵母、控制温度等操作，展开了葡萄汁的发酵过程。在发酵罐中，会有一系列的操作和措施，从而让酒液逐渐升温、酵母菌群繁殖、糖分逐渐转化成酒精和二氧化碳等。
酒液的瓶装和存储葡萄酒经过熟化后，就可以进行瓶装和存储。在瓶装过程中，葡萄酒会被机器装瓶，再贴上标签加上包装上架。在存储过程中，葡萄酒主要是通过货架陈列、库存管控等模式进行管理的。
结语随着工业 4.0 的发展，酿酒行业也受到了它的影响。工业 4.0 给企业带来的盈利可能不止是在产品上，也许还在实现全产业链上。虽然工厂化生产让葡萄酒的口感和品质有所下降，但其生产和销售效益却得到了显著的提高。