肠胃炎是常见的消化系统疾病，很多人都曾有过肠胃炎的经历。它的发生会给生活带来很大的不便。其实，饮食是导致肠胃炎发生的主要原因之一，特别是在夏季更加容易发生，那么我们应该注意哪些饮食禁忌呢？
少吃高脂肪食物含有高脂肪的食物对人体的消化系统会造成很大的负担，而且高脂肪食物容易引起消化不良和胃肠炎症。因此，在夏季时，应该减少摄入高脂肪的食物，如煎炸类油腻的食品、奶油、肥肉等，以免诱发肠胃炎。
（图片来源互联网，侵删）
少喝浓茶和咖啡经过科学研究发现，喝浓茶和咖啡比喝水更容易导致肠胃炎症的发生。浓茶和咖啡中都含有咖啡因，它能够刺激胃黏膜产生酸性，进而刺激胃肠道，因此在夏季，应该尽量减少喝浓茶和咖啡的量。
谨慎食用海鲜夏季气温较高，空气中的细菌、病毒繁殖较快，而海鲜又是渗透性比较强的食品，如果在夏季不慎食用了不新鲜或者不干净的海鲜，很容易导致肠胃炎。因此，在夏季尽量减少进食海鲜或者在选择吃海鲜的地方要特别注意清洁。
忌生冷食物夏季天气炎热，很多人在饮食上会趋向于选择凉爽的食物，但是，夏季是很容易引发肠胃炎的季节，而且生冷食物刺激性较大，对肠胃刺激比较大，容易引起胃肠道的水肿、发炎，因此，尽量忌吃生冷食物，合理选择饮食是预防肠胃炎的必要手段。
结语：在夏季，由于天气炎热，人体的代谢功能会降低，而加之饮食不规律，不科学，容易导致肠胃炎的发生，因此，大家平时在饮食上应该尽量避免过度贪吃和垃圾食品的食用，注意清洁卫生，切勿胡乱进食，这样才能做到预防肠胃炎，保持身体健康。