做最简单的牛奶冰淇淋，不需要任何奶油！
夏天到了，天气越来越热。吃一份冰凉的冰淇淋，可以让身体感到舒适的凉爽。但是市面上的冰淇淋，添加了许多的添加剂和高热量的配料，吃起来不仅口感不真实，也不健康。所以，今天，我将分享一个简单、健康、低热量且美味的食谱——牛奶冰淇淋，不需要任何奶油也可以做出令人满意的口感。让我们一起来看看吧！
（图片来源互联网，侵删）
一、制作材料：
· 牛奶500毫升 · 细砂糖80克 · 盐适量 · 香草精适量二、制作过程：
1.将牛奶倒入锅中，开火加热。
2.当牛奶温度达到70℃时，关火。
3.在牛奶中加入细砂糖，盐和香草精，搅拌至糖全部溶解。
4.将混合物倒入容器中，放入冷冻室中。
5.每隔30分钟取出一次，用搅拌器打匀，直到凝固。
三、温馨小贴士：
1.糖的用量可以根据自己口味适当增减，但是过多的糖不仅影响口感还不利于健康。
2.冷冻室温度要低于-18℃，这样制作出来的冰淇淋口感更好。
3.打匀时搅拌器要用到刀面，同时要注意不要打出泡。
四、结语：
这款牛奶冰淇淋无添加物，口感浓郁，凉爽怡人。制作过程简单，适合家庭制作，尤其是在炎炎夏日，饮用一份自制冰淇淋是非常惬意的一件事。小伙伴们赶快去尝试一下吧！