手作甜点必备：简单易学的家庭巧克力蛋糕配方

甜点是让人快乐到极致的美食之一，在享受它们的过程中，我们总能找到一分难以言喻的满足感和幸福感。在制作甜点的过程中，为了让它们更香甜美味，可谓是花尽心思。有人会选择买现成的，但其实手工制作的甜点更加清新可口，而且也能够调整材料和风味。接下来，我们来分享一款简单易学的家庭巧克力蛋糕配方。

材料：小麦粉150克、可可粉30克、糖100克、油100ml、鸡蛋2个、牛奶100ml、泡打粉适量，巧克力块适量。

步骤一：将一个鸡蛋打散，加入100克糖和油，混合均匀。再加入牛奶，混合均匀。

步骤二：筛入小麦粉、可可粉和泡打粉，搅拌至光滑。适量加水，如果粘稠，可多加1-2勺牛奶。

（图片来源互联网，侵删）

步骤三：将另一个鸡蛋打散，加入面糊，混合均匀。巧克力块也可以加入面糊中，因为它们会融化在烤箱中制作的时候。

步骤四：在烤盘中放入烤纸。将面糊倒入模具中，烤箱预热至175度，烤25-30分钟。

步骤五：用牙签检查，如果没有粘附于牙签，则巧克力蛋糕就完成了。取出蛋糕，放在宽口碗里，将碗倒转过来。取出，撕掉烤纸即可。

巧克力蛋糕是甜点中的经典，香味浓郁，口感丰富，让人总是回味无穷。这款家庭巧克力蛋糕，制作简单，口感不错，而且材料简单易得，适合新手尝试。我们还可以在蛋糕上加入水果，让它们在口腔中发酵，增加更多的口感和美味感。

总之，这是一款制作简单、口味绝佳的家庭巧克力蛋糕，任何人都可以尝试制作。用你的灵感和独特想法，制作出自己喜欢的蛋糕。享用美食的同时，也请记得和家人朋友一起分享你的作品。