手残党也能做的超简单冷冻小乌贼美食

美食介绍

小乌贼是很多人都喜欢的一种海鲜食材，口感爽滑，营养丰富。今天，小编为大家推荐一种超简单的小乌贼美食制作方法——冷冻小乌贼！这道菜不仅简单易做，而且味道非常鲜美，是夏季海鲜美食的最佳选择。

准备材料 1.小乌贼：200克 2.姜丝：适量 3.葱花：适量 4.红椒：适量 5.料酒：适量 6.盐：适量 步骤一：清洗小乌贼

首先，把乌贼脑袋和内脏部分清除干净，然后冲洗干净。接着在小乌贼表面划几个刀口，用一些盐抹匀。这样可以帮助乌贼更好地入味。

步骤二：腌制小乌贼

将腌制好的小乌贼均匀地放在一个塑料袋里，加上一点点姜丝、葱花、红椒和料酒，然后把塑料袋密封好。接下来，将乌贼放置在冰箱冷冻室里进行腌制。

步骤三：出锅

在腌制好的小乌贼入味过后，可以取出来进行炒制。在热锅中加入少量的油，等油烧热之后放入小乌贼进行翻炒，直至小乌贼的表面呈现金黄色。

步骤四：装盘

（图片来源互联网，侵删）

等小乌贼炒好之后，可以将其装盘。在盘子里面放上一些黄瓜丝、胡萝卜丝，将炒好的乌贼放在上面，如果您喜欢的话可以再撒上一些葱花和红椒，就可以开吃了。

美食点评

这种冷冻小乌贼真的是太简单了，只需要灵活来把握好上述制作步骤就可以啦。炒出来的小乌贼非常嫩滑，口感鲜美，非常适合夏季食用。同时，由于制作难度不高，所以无论是手残党还是不会做菜的小白都可以轻松驾驭。如果您也很喜欢小乌贼，不妨试试这种冷冻小乌贼，相信您一定会爱上这道美食的。