美食+健康，下午吃什么饭食谱大公开！
下午茶是英国人最爱的习惯，而在国内，下午与这个英式“礼仪”，配合得最好的恐怕就是下午茶了。烤面筋、奶油小饼干、马卡龙、提拉米苏……在茶点的选择上，“甜品大国”中国，可谓是种类繁多。但甜食高糖量、易引发肥胖、糖尿病等疾病，没等到“口福”体验满足感时，却早已风险披露。然而，不吃下午茶又觉得不够“文艺贵族”，是不是只能“剁手”买冰淇淋口味的茶包了？下午，还可以选择健康美食，满足一下味蕾和健康双方面的需求。
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一、多彩蔬果沙拉
水果沙拉是常见下午茶甜品，但是把水果沙拉中有机会添加更多的非水果食材，更符合“下午茶有营养”的概念。简单来说，蔬菜水果选择多样化，口感颜色配搭丰富多样，更有胃口惊喜。比如：混合红罗纹苹果+可爱的乌龙白菜+青蒜+莓子+沙拉酱，既有水果的甜味，也有蔬菜的粗纤维，是健康的下午茶食品。
二、非肉宵夜
针对肉类过多，通常造成的牛排沙拉等高热量的下午茶点心，可以考虑非肉类食品。例如，烤海鲜蔬菜卷，卷心菜+红椒+海鲜等制作，口感绝佳，具有丰富的营养元素，还可以满足下午“口福”需求。另一种食品是，瑶柱芦笋蛋糕，瑶柱鲜味与蛋糕的柔软口感，掩盖了芦笋干涩的口感，健康美味两不误。
三、餐饮店里的健康特色
如果在餐饮店享用下午茶时，可以考虑选择营养价值更高的健康美食，例如：现烤全麦蜜汁核桃面包，富含蛋白质和营养，让人更有饱腹感；燕麦芝士蛋糕含有优质蛋白，具有减肥美容功效；田园牛油果里面有油脂和糖分也较少的鳄梨果汁，滋味不腻。
四、自制健康甜点
除了餐饮店外，还可以自己动手制作下午茶甜品。自制美食的优点在于可以加入更多自己喜欢的食材，而不担心食材过于偏食。比如：藜麦酥饼，富含蛋白质和锌等微量元素，制作过程也较不复杂；自制黑糯米湯圓，具有糯米的Q弹口感和黑糯米的天然甜味，不仅美味而且非常健康。
结语在享用下午茶时，可以结合健康饮食的概念，选择味道营养相辅相成的美食，既可以满足口感的需求，还能让身体更健康。一次又一次的下午茶，只要我们注重营养和健康，就可以享受到惬意的下午时光。