如今,不管是谁,都需要美食这个“心头好”。我们总是喜欢在吃的时候感受到一种幸福感。而作为大胃王们最中意的美食,炸鸡块以其原始的油炸风格和香脆的口感赢得了人们的心,肯德基炸鸡块就成了许多人的最爱。如果你是大胃王,或者对炸鸡块和肯德基鸡块有着浓厚的兴趣,那么自家制肯德基鸡块料理可不容错过!你可以用全新的方式体验这道美食,成为大胃王中的一员。
准备原材料(图片来源互联网,侵删)
让我们来看一下制作美味肯德基鸡块料理所需的材料。主要包括鸡胸肉、面包屑、鸡蛋、奶油、玉米淀粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉、百里香、桂皮和牛奶。鸡胸肉是这道美食的重头戏,要选择优质新鲜的鸡肉,如果不小心吃到不新鲜的鸡肉,那么就会失去肉质的鲜美和口感的弹性。
四个步骤制作美味肯德基鸡块料理第一步:准备肯德基鸡块的调料
我们将玉米淀粉、辣椒粉、黑胡椒粉、百里香和桂皮全都混合在一起,只要轻轻搅拌几下就可以了,制作这些调料的一个关键是使之不会太辣,也不会太混杂,不过可以根据自己的口味进行微调。
第二步:鸡肉准备和处理
将新鲜的鸡胸肉脱下来,然后切成大小适中的块。然后,将鸡肉块放入一盆深盆中,然后倒入牛奶,开始搅拌均匀。这可以有效去掉鸡肉的异味。为方便面包屑站在撒到全身,我们需要预备两个盆,让其中一个盆中放入鸡块准备沾面糊,另一个盆中放入面包屑。
第三步:面衣制作
在小锅中,加入一些奶油让其融化,然后在锅中加入面包屑,最好是用手将面包屑捏在一起,这样包裹住鸡块时,不容易掉落。这是这个过程中的一个重要步骤,制作出香脆的面衣,是松松松脆口的关键。
第四步:油炸,完美地制作面匹昂块
将油烧开,然后将鸡肉块一个个慢慢地放入油中,然后用中温油炸至鸡肉块成金黄色即可,时间大概要在5到7分钟之间。将炸好的鸡块取出,可以加一些盐作为调味料,用鸡块来拍掉多余的油,最后将鸡块均匀地放置在面衣里,搅拌均匀即可。
吃肯德基礼仪制作出这么美味的肯德基鸡块料理,必须要给这道美食合适的吃肯德基礼仪。我们可以用筷子吃掉肯德基炸鸡块,同时可以在西餐中使用叉子和刀来品尝这道美食,可以加一些番茄酱等调味品来让这道美食更加美味。
结论制作好的肯德基鸡块料理可以随意搭配我们喜欢的调味品,能够给我们带来无比美妙的口感和摄人心魄的体验。只要按照上述步骤,肯德基鸡块的松脆口就是你的。追求美食就去牺牲美丽,自家制肯德基鸡块,简单又好吃,值得体验。