口感鲜美的草鱼豆腐汤

喜欢喝汤的人总是可以得到不同的美食享受，而草鱼豆腐汤无疑是当中最受欢迎的食品之一。草鱼汤不仅鲜美，而且营养丰富。本文将介绍这款口感鲜美的草鱼豆腐汤的怎么做。

做草鱼豆腐汤需要准备草鱼100克、豆腐1块、生姜适量、葱适量和盐适量。此外，还需要准备一些生料如鸡蛋或在鱼店里买的鱼翅和水。

首先，将草鱼洗净后切成块状。将豆腐切成大小合适的块，葱和姜切成末备用。

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然后将鱼和豆腐放入锅内，加入清水，煮开后轻轻打出鱼的泥汁，以增加汤的浓度。

加入葱姜末和盐以提升汤的味道。煮约15-20分钟，直到鱼汤成浓稠状，豆腐被熟透之后再放入鸡蛋搅拌均匀即可盛出。

草鱼豆腐汤是一种口感鲜美而又营养丰富的美食。在享用美味时，可以把汤盘中的食材和姜葱一块食用，更能发挥草鱼汤的美味。

草鱼豆腐汤是一款人人都喜欢的食品，也是一道让人挑战口味的食品。只要材料和烹饪按照正确的方式开展，制作出来的草鱼豆腐汤一定能够让人惊喜。建议大家一定尝试这款美食。