学会这一做法，让你的萝卜汤提味更佳
萝卜汤是每个家庭餐桌上的必备菜之一。它味淡营养丰富，很受家人的喜爱。但有时候萝卜汤会有些清淡，没有什么口感。今天，我们来介绍一种做法，让你的萝卜汤味道更加的浓郁。
准备材料 1.萝卜 2.瘦肉 3.鸡汤或清水 4.料酒 5.酱油 6.白糖 7.盐 8.姜片 9.葱 萝卜的处理我们在制作萝卜汤时，需要对萝卜进行一些处理以达到更好的口感。
首先，将萝卜去皮切成块状。其次，将萝卜块放入锅中，撒上一小勺盐和白糖，搅拌均匀，煮10分钟，直到萝卜散发出香味和水分煮干。
瘦肉的处理为了让瘦肉更加入味嫩滑，我们也需要进行处理。
将瘦肉洗净，用料酒和酱油腌制30分钟。接着，将姜片放在锅中，放入瘦肉，加入鸡汤或清水，旺火煮沸。移至小火，大约煮30分钟，直到瘦肉变得更加嫩滑。
汤的制作接下来，我们就可以制作萝卜汤了。
（图片来源互联网，侵删）
将萝卜块和瘦肉倒入同一个锅内。加入适量的水，继续用炉火加热，让汤煮沸。将火调至最小档，继续用小火慢慢煮30分钟，让菜肴充分渗透汤中的味道。
最后，加入适量盐和葱花，煮沸即可。上桌前最好稍微焯一下，这样就能让其味道更为香浓。
结语制作萝卜汤并不难，关键是掌握好制作方法。用这一种制作方法，不仅能让萝卜汤味道更加浓郁，还能让家人在享用中体验到更多的口感和乐趣。快来尝试一下吧！