做法易学，清蒸鸽子汤养颜又补虚！
四季轮回，人体也随之有着不同的需求。随着气温的升高，人们的胃口也开始变得清淡，同时对于一些养生食谱的需求也变得强烈起来。而清蒸鸽子汤就是其中一道功效颇佳的推荐菜肴，其做法简单易学，而且兼具养颜和补虚双重好处。
食材准备制作一道菜肴自然要有好的食材，而清蒸鸽子汤也不例外。这里需要准备鸽子、党参、北芪、红枣等材料。建议选择高品质的新鲜鸽子，并去除毛、内脏等杂质，以便达到更好的口感和食用效果。
烹制方法1.食材处理：首先将党参、北芪、核桃、红枣等材料清洗干净，准备好锅中热水准备焯水。而鸽子需要处理得更加细致一些，最好将其切成适当大小的块，用酒、姜片和盐搅拌均匀腌制一会儿，直到鸽子肉变色即可。
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2.汤的烹制：将焯过水的鸽子块、党参、北芪、核桃、红枣等材料一起放入汤锅中，加足够的清水，盖好盖子，再用大火烧开后转小火炖煮约两个小时。待鸽子肉熟烂后，撇去表面浮沫，并根据口感调整盐的用量即可。
菜肴效果清蒸鸽子汤养颜好处多，一方面，鸽子具有清热去火、滋阴润肤的作用，对于肝肾虚弱、气血不足等症状也能起到一定的缓解作用。同时，汤中的党参和北芪等药材也能帮助调节体内功能，提高免疫力和抗疲劳能力，从而有效改善人体的整体健康水平。
食用方法最后，需要注意的是，在食用清蒸鸽子汤时，最好选择在早晨或者晚上用餐。对于体质虚弱者可以根据需要适当加入些豆腐、蔬菜等配料进行搭配，以帮助促进身体的营养吸收和代谢。
总之，清蒸鸽子汤不仅营养丰富，而且做法简单，而且具有良好的养生功效，是一道补虚养颜的好菜肴。所以，赶紧学起来吧，让你的生活更健康、更美好！