最近寒冬,温度也是越来越低,胃也不怎么舒服,总是想吃点暖糊的东西,因此特意准备做个“烩麻食”。
早早的就起来去市场买些简单的配菜,走在路上,可能最近两天g z 病毒变得严重了,基本上人人个个又开始带上了口罩,这该怎么办呢?
烩麻食食材:
切片的南瓜蒸熟
蒸熟的南瓜和在面粉中,和成软硬适中的面粉即可。
把提前摘好洗净的配菜改刀,切成自己喜欢的样子,切好的配菜装盘备用。
醒好的面团我们开始搓麻食,面团擀成圆饼状,用刀切成宽窄均匀的长条,然后搓成麻食。
搓好的麻食撒上定粉或是面粉防止粘黏。
火煮5分钟。
搓好的麻食煮一下
最后把煮好的麻食倒入配菜中煮几分钟,下入粉条和青菜即可。
这样我们的烩麻食就做好了,不仅好吃而且颜色特别好看。寒冬的时候,来一碗热乎乎的麻食,淋上少于香醋、油泼辣子吃了特别的舒服。