手工烤箱制作五香花生米，挑战你的味蕾！
一、烤箱准备
五香花生米需要烘烤，因此首先需要准备一个烤箱。选择一款具有清晰控制面板、防爆设计等功能的烤箱，保证安全。烤箱的大小和功率要根据花生米的量来调整。花生米在烘烤的过程中需要不断搅拌，因此必须选择自带转盘的烤箱。
二、花生米处理
选用较大颗粒的花生米洗净，用纱布裹住，放在乾燥处晾住水分。可以轻轻按压纱布，让它的毛洞给予花生米哪怕轻轻一滤，这样就可以留下更多清新的花生香味。
三、调味
取一锅并倒入清水，放入花生米煮热至少20分钟，把花生米好好过滤一下，让其中水分流干取出，然后把花生米放在干燥处风干。
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接下来把花生米放进冰箱冷藏，冷藏时间不短于半个小时。这样不仅可以避免粉末飞散，而且可以让花生米入味更深。
四、烤制
花生米取出放置在干燥的容器内，将调味料加入其中。常见的五香调料包括：小茴香，八角，桂皮，丁香，花椒等。肉桂和小茴香的比例要适当，取决于个人口味。
将所有配料混合均匀，然后分批放入烤箱中烘烤，然后把它们挤压成碗状小球。这样可以增加花生米的表面积，从而使它们更容易入味。放入烤箱中烤至两面金黄、口感松脆。
五、口感愉悦
在食用前，蘸一些番茄酱、辣酱或其他小食品可以增强味道。将花生米倒在烤盘上，一边品尝一边欣赏美丽视觉效果，让你的味蕾享受到非常棒的口感。
手工烤箱制作五香花生米，又便宜又美味，非常适合在家中制作。尝试制作自己的五香花生米，并分享你的经验！