DIY雪花酥流行趋势

渐渐地，越来越多的人开始热衷于制作美味可口的DIY零食，其中就包括了雪花酥。如今，DIY雪花酥已经成为了一种流行趋势，受到了越来越多人的欢迎。那么，如何制作一款美味的DIY雪花酥呢？让我们详细了解一下。

材料选购的重点

首先，要制作一款美味的DIY雪花酥，材料的选购和准备是非常重要的。在选购相关食材时，要特别关注棉花糖。棉花糖原本是一种早期糖果，由糖、淀粉或胶质而制成。但是在制作DIY雪花酥时，建议选用含有果汁的棉花糖，这样能增加糖果的口感和颜色。

配料表的指南

其次，为了让大家更好地制作DIY雪花酥，这里提供一张500g棉花糖的配料表指南。其中，需要的配料包括：面粉100g、小苏打适量、食用油适量、鸡蛋1个、奶粉适量、砂糖适量。下面我们分别来了解一下这些配料的作用。

面粉：在制作DIY雪花酥时，面粉是必不可少的。面粉可以起到增稠作用，使得DIY雪花酥的口感更加酥脆。

小苏打：加入小苏打可以让DIY雪花酥的表面更加起酥，呈现出美丽的层次感。

食用油：食用油可以起到润滑作用，使得DIY雪花酥在加入酥油时更加均匀。

鸡蛋：鸡蛋的作用在于可以让DIY雪花酥达到更酥的效果，同时让口感更加嫩滑。

奶粉和砂糖：奶粉和砂糖可以起到提味的作用，使得DIY雪花酥更加美味可口。

DIY雪花酥制作步骤

（图片来源互联网，侵删）

制作DIY雪花酥的步骤如下：

1. 面粉筛入盆中，加入适量的小苏打，拌匀，备用。

2. 热锅凉油，加入棉花糖，用小火煮成糖液。

3. 慢慢地将糖液慢慢加入到面粉中，用橡皮刀不断搅拌，让面粉吸收糖液。

4. 加入适量的食用油和鸡蛋，继续搅拌。

5. 将面团揉成紧实的球状，并静置20分钟。

6. 将面团擀成长方形，在其中加入适当的奶粉和砂糖，对折后再次压平。

7. 重复以上操作三次，直到面团中的奶粉和砂糖均匀分布。

8. 将面团卷成圆柱形，放入烤箱中，烤15分钟即可。

这就是制作美味DIY雪花酥的详细配料表指南和步骤，你学会了吗？不妨试试吧！