快手菜谱：蒜香油麦菜简单做法，10分钟搞定！
蒜香油麦菜是一道简单又美味的家常菜，不仅味道好还非常健康。今天我们来分享一下它的做法，让大家也可以在家轻松做出美味的油麦菜。
选材：制作蒜香油麦菜需要用到麦菜、大蒜、盐、生抽、油等材料。麦菜是常见的蔬菜，口感清新爽口，富含维生素和矿物质。
步骤1：清洗麦菜首先要为麦菜清洗干净，然后切去根部，焯水。
步骤2：切蒜（图片来源互联网，侵删）
接着切蒜头，注意不要切得太细，建议成小块，才能更好地释放香味。
步骤3：油热蒜爆香炒麦菜需要使用大火，热油后放入蒜头，小火