青椒炒肉丝怎么做才好吃呢，教你简单做法，青椒肉丝也是一道普通的家常菜，做法简单，看似简单，有些人做出来的不好吃，
饭馆里炒出来的就是香，其实你也可以在家做出饭店的味道，快来跟我一起学吧，
材料：
瘦肉200克，
配料：青辣椒，盐，食用油，鸡精，十三香，淀粉，味极鲜，料酒，
1、把肉洗干净，切肉丝，青椒切丝，备用，
2、肉丝放入碗中，加入适量淀粉，食用油，味极鲜，十三香，用手抓拌均匀腌制10分钟，
3、起锅烧油，冷油倒入腌制好的肉丝，翻炒至八成熟，加入葱姜继续翻炒，
4、倒入青椒丝，翻炒几下后，加入一点点盐，白糖提鲜，鸡精，继续翻炒至肉和青椒熟，就可以出锅了，
要想炒出饭店的味道，必须多一个步骤，那就是把肉丝腌制一下，
今天就分享到这里了，喜欢的朋友可以在家试着我这个方法做，比饭馆的还好吃，