健康美味,小米南瓜粥营养丰富!
休息片刻,喝杯暖心小米南瓜粥,暖和身体的同时还能保证健康饮食,真的是很不错。今天我们来分享一下小米南瓜粥的制作方法和营养价值。
1. 原材料及制作方法
小米南瓜粥的制作原材料有:小米、南瓜、水、红枣、桂圆。首先将小米淘洗干净,南瓜去皮去籽,切成小块。然后将小米和南瓜放到锅中一起煮开,转小火继续煮20分钟左右,期间不停搅拌。最后加入红枣和桂圆,煮到粥粘稠即可。
2. 营养价值
小米南瓜粥中小米的营养价值非常高,含有大量维生素B、蛋白质和矿物质,能够调节体内的代谢和功能。南瓜富含大量的膳食纤维、胡萝卜素、钾等营养成分,能够保护心脏,预防癌症和年老体弱。红枣和桂圆则能够促进血液循环,增强体力和免疫力。
3. 制作注意事项
制作小米南瓜粥时需要注意以下几点:(图片来源互联网,侵删)
(1)小米和南瓜要提前泡一会儿,这样可以煮软的时间会更短。
(2)在煮粥时需要不停地搅拌,避免粘底和糊锅。
(3)加入红枣和桂圆时要注意时间,以免煮烂影响口感。
小米南瓜粥是一道非常简单易做,又营养丰富的美食。喝一碗暖暖的小米南瓜粥不但可以温暖身体,还可以补充营养。希望大家在平日生活中也能多尝试着做一些健康美味的小米南瓜粥,做一个热爱生活的人。