【早餐面】
【方法及步骤】
的青菜进行购买,这种青菜吃起来会更加脆口,最适合用来下面吃。
2、准备好的青菜,要先用清水对其进行浸泡10分钟,因为菜农在对青菜进行种植的时候,为了防止其有生虫现象,大多数都会往里面打上适量农药,用清水对青菜进行浸泡的话,能让农药被去除的更干净。
葱切成葱花备用,同时再准备两颗大蒜,将其拍碎并切成蒜末备用。
勺的白芝麻,将其搅拌均匀后淋入一勺热油,将香味激发出,然后往里面加入一勺食盐,适量生抽少许香醋,搅拌均匀待用。
半碗的清水,并用大火再次将水烧开以后,让面条在锅中煮上20秒钟,即可把煮好的面条控水倒入碗中。
最后呢,我们要把准备好的青菜将其放入锅中,将青菜煮断生以后,将其加入到面条当中,与面条搅拌均匀,让面条充分吸收料汁的味道,这样一道美味的早餐面即可进行食用,既简单又营养,吃起来更是美味无比。
贴士】