吃货福利: 简单DIY电饭煲大枣切糕

大家好，今天给大家带来一道简单好做的DIY甜品——电饭煲大枣切糕。这款甜品简单易做，成本低廉，没错，就是拿电饭煲来搞定！接下来就让我来详细讲解一下制作步骤吧！

材料准备

首先我们需要准备的材料有：大枣300g、糯米粉200g、红糖50g、水150ml、少许食用油。 其中，大枣可以根据个人口感喜好调整数量；糯米粉可以选择自己最喜爱的品牌，红糖则要选用质量较好的红糖。

制作步骤

1. 准备工作：将大枣洗净后切成小块、小颗粒状。

2. 配制糯米糊：将糯米粉和红糖混合后逐渐加入150ml的水，搅拌至没有糊粉状。

3. 放入大枣：加入切好的大枣丝至糯米糊中拌匀。

4. 准备电饭煲：倒入少许食用油，涂匀电饭煲内胆。

5. 开始烘烤：将糯米糊和大枣放入电饭煲内蒸煮模式中，轻轻敲打电饭煲，促使气泡排出。

6. 放凉，切块：烘烤30分钟后，取出放凉，将切成小块即可。

美味享用

糯米甜而不腻，大枣口感细腻，吃起来十分香甜可口。这道DIY电饭煲大枣切糕可以直接切块食用，也可以搭配水果、红枣、芝麻等其他食材来提升口感。随便一点创意搭配，就能做出自己独特的大枣切糕！

（图片来源互联网，侵删）

小提示

1. 糯米粉最好用滤网过筛，这样固体量会更精确，做出的大枣切糕口感也会更好。

2. 电饭煲可以用正常煮饭的模式，只需在煮好饭后不开盖继续保温，这样即可达到蒸煮的效果。

3. 喜欢口感软糯的人可以在煮好后放在冰箱里冰一会儿，口感更加Q弹。

4. 如果口甜或喜欢甜味更重的，可以适量增加红糖的用量。

看到这里，你是否也想尝试一下这道美味的大枣切糕呢？不妨趁着休息的时间，找个电饭煲和材料马上制作起来，和朋友来一场美食分享吧！