饺子作为中国传统的美食之一，是很多人最爱的食物之一。而制作饺子时，饺子馅的制作就显得至关重要了。今天我们就来分享一种十分钟制作豆角饺子馅的方法。
引言制作饺子馅可以说是整个制作过程中最为重要的一步，也是最为耗时的一步。啃着饺子皮，吃到馅的口感，是最让人念念不忘的。而豆角饺子馅因其味道鲜美又被广大民众所喜爱，下面我们就来介绍一种只需要10分钟完成豆角饺子馅的方法。
材料制作饺子馅的过程中，材料的选择尤为重要。要想口感细腻、味道鲜美，我们应选用新鲜食材。
-豆角200克（图片来源互联网，侵删）
-鲜猪肉200克 -姜末适量 -葱花适量 -盐适量 -生抽适量 -料酒适量 豆角的处理豆角作为主要原料，必须处理干净。洗净豆角后，淋上适量的盐巴，搓洗2-3分钟，直至豆角表面橙黄带绿的颜色褪去。
炒菜馅预处理好的豆角切成小段，同样大小的鲜猪肉切成末。接着，开火热油炒香肉末，加入姜末和豆角翻炒至熟。最后加入盐、生抽和料酒翻炒均匀，将所有材料翻炒均匀即可出锅。
独家小技巧独家小技巧就是在饺子馅中加入一些红葱头和蒜末。这样可以起到去腥、增加香味的作用。葱蒜末炒香后再加入豆角和猪肉末，更能衬托出鲜美的味道。
总结制作出一份美味的豆角饺子馅，既要讲究选材，也要炒制得当。现在，只需要10分钟的时间，就可以轻松制作出美味的豆角饺子馅了。无论是宅家吃饺子还是招待客人，都可以让您的厨艺更上一层楼。