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美味可口的家常蒸芙蓉蛋,快来试试!

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美味可口的家常蒸芙蓉蛋,快来试试!

蒸芙蓉蛋是传统的家常菜之一,制作简单,口感香甜,入口细腻,受到了许多人的喜爱。今天我们来一起学习制作这款美味可口的家常蒸芙蓉蛋。

备料

蒸芙蓉蛋的主要材料是鸡蛋、调味品、虾仁和鲜蔬菜等。我们需要准备2个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、生姜汁、料酒、牛奶、虾仁和青菜等材料。另外还需要准备一个蒸好蛋的器具。

打蛋液

(图片来源互联网,侵删)

首先,我们需要将两个鸡蛋打入碗里,加入适量的盐、胡椒粉、生姜汁和料酒,然后将蛋液搅拌均匀。接着,加入适量的牛奶,继续搅拌,使蛋液更加细腻。

加入虾仁和蔬菜

其次,我们需要将事先洗净的虾仁切成小块,放入打好的蛋液中,搅拌均匀。再将切成小块的青菜放入蛋液中,再次搅拌均匀。

蒸制蛋液

接下来,我们需要准备好蒸炉或蒸锅,将蛋液倒入蒸蛋器,放入蒸锅中,大火蒸煮10-15分钟。待蛋液完全凝固后,关火。

上盘装饰

最后,我们需要将蒸好的芙蓉蛋取出,放入盘中,可以根据自己的喜好,加入一些美丽的装饰。比如,可以用青葱花和红椒碎做一些简单的装饰,增添色彩和食欲。

总结

蒸芙蓉蛋是一道制作简单、美味可口的家常菜,不仅营养丰富,而且口感细腻,也非常适合在日常生活中制作。希望大家可以尝试一下这款美味的蒸芙蓉蛋,享受到它的美味和温馨。

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