亲子时刻：教孩子亲手制作饼干

一、为什么要教孩子制作饼干

制作饼干不仅能增加亲子间的互动，还能提高孩子的动手能力、耐心和创造力。在制作饼干的过程中，孩子们还能学习到测量、混合和搅拌等基础的烘焙技巧。因此，教孩子制作饼干可谓是一种快乐、健康、富有启发性的亲子活动。

二、准备工作

1.食材：面粉、糖、蛋、黄油、盐等。

2.工具：搅拌碗、搅拌器、烤盘、烤架等。

在准备材料的同时，还要让孩子们穿上围裙，摆齐工具，准备好开始制作饼干。

三、制作步骤

1.混合材料

首先，测量并加入面粉、糖和盐，并搅拌均匀。孩子可以担任“搅拌员”的角色，利用手动搅拌器搅拌材料，锻炼其动手能力和手腕力量。

2.加入黄油和蛋

其次，需要加入黄油和蛋，并继续搅拌至面团形成。可以让孩子们进行黄油和蛋的搅拌，并在观察到面团形成的瞬间，感受到自己的成果，增强自信心。

3.制作饼干形状

将面团分成小块，然后可以开始做出自己想要的饼干形状。可以利用饼干模具或自创形状，孩子们会感到非常有成就感。

（图片来源互联网，侵删）

4.放入烤箱中烤制

将饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烘焙10-15分钟左右。这个过程需要家长来负责。孩子们可以负责观察烤箱内部的情况，了解烘焙的过程。

四、结束语

经过几个小时的努力，我们的饼干总算可以送到烤箱里了。期间，我们不仅增加了与孩子的亲子时刻，还培养了孩子的耐心、协作能力、创造力。同时，通过健康的烘焙方式，让孩子了解了食物的重要性和健康意识，绝对是一次富有启发性的亲子活动。