看这里！小米粥的煮法大揭秘，最简单又美味！
小米粥常被人们视为营养早餐的首选，不仅含有大量粗纤维和多种微量元素，而且入口温暖丝滑。然而，烹制小米粥也十分讲究，不同的煮法会导致口感和味道的差异。本文就来为各位分享一种最简单又美味的小米粥煮法。
材料准备——米和水煮小米粥的关键是要保证米和水的比例恰当。准备100克小米和800毫升的水，小米要先用清水浸泡1个小时左右，这样做可以使小米在煮的过程中更加易烂。
舀米煮水——大火热到再煮（图片来源互联网，侵删）
在锅里放入800毫升的水，大火加热到沸腾后再将100克的小米舀入锅中，然后用中火煮开。
中火煮拂——水开后转小火煮到收汁煮的过程中，要用手拂去水面浮沫，这样可以避免粥口感发苦。小米开花后调至小火，煮到小米颗粒烂熟收汁即可。
糯米红枣陪华丽转身——加材料增香醇为了让小米粥的口感更加美味，可以加入一些糯米和红枣，两者比例大约为1:5，提前浸泡30分钟，一起煮开后调至小火，煮到呈现出糯米粘稠的状态，粥口感更好，而红枣更是热量低营养丰富，搭配起来味道更加浓郁和醇厚。
这是一款最简单却不失美味的小米粥煮法，想要享用温馨营养的早餐，不妨一试。加入一些自己喜欢的配料也是可以尝试的哦，享受美食的乐趣！
看了这篇文章，你学到了什么？