雪白水灵的莲藕，是人们餐桌上不可或缺的美味。
莲菜馅水饺近年来成了我的最爱，尤其是到了冬天这个季节，莲藕馅的水饺是我必吃的一道美食。
鲜肉莲藕馅的水饺，香而不腻，脆爽美味！
今年的冬日，仿佛不那么冷，阳光暖暖的。岁月静好，时光缓缓流淌，悠闲地做一道美食，享受惬意的人生……
跟随着我的文字，来做一盘美味的莲菜饺子吧！
块，把这些一块放入搅拌机里，加料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、胡椒粉、香油、花椒粉，搅拌成肉馅；莲菜去皮洗净切块；
剂子；
3.擀成饺子皮，包入馅料；汤锅加水烧开，下入包好的饺子，一边下一边用铲子轻轻搅动，以免饺子沾到锅底；等饺子飘起来，盖上盖子，开锅之后点上清水，重复三次，饺子就成熟了；
4.捞出装盘；准备蘸汁：香醋、香油、辣椒油 ；蘸食饺子，风味独特；
5.百吃不厌的莲菜馅水饺，香而不腻、脆爽美味！
6.家常的美味，简单、朴实、好吃