美味蘑菇汤的简单做法

蘑菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，受到很多人的青睐。但是，有些人却认为蘑菇汤的制作比较麻烦，需要费时费力。其实，只要掌握了以下步骤，你也可以在家轻松做出美味可口的蘑菇汤。接下来，本文将为你介绍10分钟学会美味蘑菇汤的简单做法。

准备材料

首先，为了做一锅美味的蘑菇汤，我们需要准备以下材料：鲜蘑菇（200g）、奶油（50g）、小洋葱（1个）、鸡汤（500ml）、盐（适量）、胡椒粉（适量）。

洗净蘑菇

第一步是洗净蘑菇。我们可以把蘑菇用水冲洗干净，并用厨房纸巾擦干。不要用过多水洗蘑菇，否则会影响口感。

切碎洋葱

接着，将小洋葱去皮，切成细小的碎末。可以用切丝器或者慢慢切成细粒，视个人习惯而定。

热锅融奶油

将奶油放入热锅中，待奶油融化后，加入切碎的洋葱末，小火煸炒至洋葱变软。

加入蘑菇和鸡汤

（图片来源互联网，侵删）

将洗净的蘑菇倒入锅中，继续煸炒至蘑菇变软，再加入预先准备好的鸡汤。

调味

加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。然后，继续煮沸。

等待煮沸

待汤汁煮沸后，开小火继续煮10分钟。将汤放入碗中即可享用。

小结

这就是制作美味蘑菇汤的简单步骤。只需要准备好材料，洗净蘑菇、切碎洋葱、融奶油、加入鸡汤、调味，等待煮沸，就可以在10分钟内享用美味的蘑菇汤了。无论是懒人还是烹饪新手，都可以用这个简单的方法轻松地制作一锅营养丰富、美味可口的蘑菇汤。