自己手工剁的丸子确实好吃，孩子很喜欢，于是又做了一次，不过这次是带汤的丸子了，孩子味觉很灵敏，说胡椒粉很辣，这次就不放胡椒粉了
By 龙宝宝陈诺_陈筱盈 【豆果美食官方认证达人】
用料猪肉 200克马蹄-去皮 100克蚝油 7克盐 2克鸡蛋 一个西兰花 一颗枸杞 适量
做法步骤1、马蹄去皮切碎
2、猪肉剁成肉沫
3、猪肉和马蹄混合剁碎一些
4、肉泥，盐，蚝油，混合均匀
5、加入鸡蛋，顺时针搅几分钟
6、搅拌到肉泥有些起筋就可以了，放一边备用
朵，用水泡几分钟备用
8、取适量肉泥用双手揉圆放入砂锅里
9、盖上砂锅盖子，大火烧开（冷水上锅煮)
10、丸子煮熟以后会浮到水面上，把浮沫舀掉
11、加入适量的西兰花
12、加入适量的西兰花
朋友能把一碗丸子带汤喝完
14、清甜的口感，丸子一口一个
贴士1.马蹄肉丸汤比较清甜，口味比较重的可以在汤里加入适量的盐或者是加调味碟 2.西兰花口感比较清脆，建议不要煮的太熟
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