白菜肉丸子是一道颇具特色的韩国小菜，深受人们喜爱。这道菜肴除了味道让人回味无穷，还很容易做，适合想要学做新口味的厨友尝试。下面，我们就来详细了解一下这道菜肴的简单做法。
材料准备： 1.生姜 2.葱末 3.细盐 4.五香粉 5.肉馅 6.白菜这些都是很容易买到的食材，可以到临近的超市或者菜市场购买。
步骤细节：（图片来源互联网，侵删）
1.首先将白菜掰下一块，洗净后放入开水锅中焯水煮熟，捞出后冷却，然后挤干水分，切成碎末。
2.将肉馅放进一个大碗中，加入细盐，姜末，葱末等调料。搅拌均匀后放置十分钟，让香味入味。
3.将焯水处理过的白菜碎末加入到肉馅中混合均匀。
4.在做好的肉馅中加入鸡蛋，搅拌均匀。
5.将搅拌好的肉馅分割成适当的圆形，或者其他任何喜欢的形状。
6.将混合均匀的肉馅用反复摔弹的方式，让其内部更加充分混合。
7.预备蒸锅，将白菜肉丸子放进蒸锅里，蒸制30分钟后即可食用。
食材调配：在制作白菜肉丸子的过程中，肉馅是关键的原材料之一。在自己准备的肉馅中，可以根据个人口味喜好加入各种调料，比如辣椒面、孜然粉、芝麻等等。
口感体验：白菜肉丸子的味道很鲜美，口感酥脆，酸爽可口。吃起来非常的有味道，每一口都充满了浓郁的香味和味道。如果家里有孩子，还可以尝试着做一些不同的造型、颜色的丸子，以达到更好的食欲引导效果。
总结：白菜肉丸子是一款具有韩国特色的美食，无论是做菜的技巧还是口感体验都是不错的。通过简单易学的做法，我们每个人都可以轻松做出这道菜肴，让自己和家人尽情享受食品的美味。如果你也很喜欢韩国美食，那么不妨尝试着亲手做一做，随着自己的探索和实践，你也能够成为一个真正的美食家。