好吃的皮蛋瘦肉粥，鲜到没朋友哦。不知道泥萌是不是也喜欢吃呀。家里人都超级喜欢吃这种软软糯糯的粥，我自己研究了一下，尝试了很多种做法，选出最好吃的方式，给大家分享一下我的大作~
材料：猪肉、姜丝、皮蛋2颗、蚝油、米
步骤
1、先将肉洗好切块，再用绞肉机绞成肉沫。可以在绞肉之前，先用醃料抓醃五分钟左右，煮出来的粥更美味。
摩飞绞肉机
2、白米洗净后倒入汤锅中，,将一颗皮蛋剥除蛋壳，皮蛋捣碎碎和白米混和。
绞肉和皮蛋我都用的家里的摩飞绞肉机打的，操作比较方便，两个档简单操作，洗的时候也不复杂，安利一波。
摩飞绞肉机
3、再加入绞肉、姜丝及适量的米和水。
4、盖上锅盖，开始煮粥模式
5、粥快煮好的时候开盖打入蛋液闷一分钟后掀盖，最后加蚝油，盐调味，煮一两分钟就可以起锅了!
鲜到掉眉毛的皮蛋瘦肉粥，秒杀kfc的早餐粥哦，快赞我~~