美味营养,蘑菇炒肉拌面做法大揭秘!
近年来,越来越多的人选择在家里做饭,这不仅可以节约时间和金钱,还能确保食物的卫生和营养。蘑菇炒肉拌面是一道简单易做的美食,而且口感丰富,适合全家人一起享用。
准备材料: - 猪肉(切小块) - 金针菇(切段) - 青葱(切段) - 面条(图片来源互联网,侵删)
- 生姜(切成末) - 蒜(切成末) - 酱油、盐、糖、醋 炒菜:首先,将猪肉加入盐、糖和料酒,腌制15分钟,让肉更加鲜嫩。然后将炒锅烧热,倒入油,放入生姜和葱末煸炒,再加入蒜末,炒出香味。
加入蘑菇:接着,将已经腌制好的猪肉放入炒锅中,翻炒至变色。这时候,可以加入切好的金针菇,继续翻炒。金针菇脆嫩可口,与猪肉搭配起来非常美味。
烹煮面条:炒好的蘑菇猪肉可以和煮好的面搭配,下面就是烹饪面条的步骤。将面条放入沸水中煮熟,捞出放入碗中。然后倒入一些酱油、醋和糖,拌匀成酱汁。
礼仪拌面:最后,将拌好的酱汁倒进炒好的蘑菇猪肉中,搅拌均匀,让面条和肉汁充分融合,口感更加丰富。最后加入一些青葱,提升菜品艳丽度和香气。带上健康营养,美味的一餐便完成了。
结语:蘑菇炒肉拌面是一道营养丰富的佳肴,富含蛋白质、维生素和纤维素。而且没有添加任何化学调味剂,做法简单,口感美味。希望这道菜能带给您和家人一起分享的美好时光。